Os chefs espanhóis Javier e Sérgio Torres formam um duo que começou na infância e perdura até hoje. Conheça mais desta parceria inspirada.
A Leal Moreira convida seis dos chefs que representam a renovação da gastronomia paraense para ilustrar seu calendário e agenda 2012
Nesta segunda-feira, 19, a Leal Moreira lançou a Agenda 2012 que traz novos nomes da gastronomia paraense
Conheça Ofir Oliveira, o chef bragantino (de coração) que levou a Gastronomia amazônica para o resto do mundo
Belém vive a expectativa pelo maior e mais tradicional evento de celebração da Gastronomia paraense
O maior e mais tradicional evento da Gastronomia regional celebra a memória e o legado do chef Paulo Martins
A chef Helena Rizzo mostra toda a força de um prato delicado com ingredientes regionais.
Adepto do Slow Food, o chef brasileiro é um dos nomes mais importantes da Gastronomia Contemporânea.
A melhor chef do mundo é uma estudiosa de sabores e festeja a quebra de um tabu.
A chef paraense Ângela Sicilia ganha a Europa com surpreendentes criações gastronômicas que mesclam sabores.
Conheça a história de um jovem cozinheiro que rejeita rótulos e que reescreveu sua própria trajetória.
Rodrigo Oliveira começou a escrever sua trajetória entre as sacarias do negócio da família.
Eles saíram de suas cozinhas para levar experiência e talento à mesa dos amantes da gastronomia. Os chefs Felipe Gemaque e Ilca Carmo contam tudo que você precisa saber sobre o serviço de "personal chef" - e o porquê de essa possibilidade ter virado moda.
Ele é encontrado no mundo inteiro - das cozinhas da alta gastronomia às pequenas tabernas e tascas.
Conheça Janaína Rueda, a chef que resgatou [e ressignificou] receitas tradicionalmente paulistanas.
Os chefs Ilca do Carmo e Paulo Anijar aceitaram o nosso desafio de montar uma ceia de Natal perfeita para um casal.
As "bolinhas de carne" são bastante tradicionais na culinária italiana quanto as massas.
Carlos Bertolazzi veio da Administração, passou pela internet e parou na gastronomia.
Três quilos de pura carne. O filhote é um dos mais consumidos e preferidos pelos paraenses.
Saúde e gastronomia: a junção, cada vez mais popular, mostra que ambos podem andar lado a lado.
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