Microplásticos, resíduos químicos e bactérias: entenda os riscos da água engarrafada

A água engarrafada é frequentemente percebida como mais pura e segura do que a água da torneira, mas estudos científicos indicam que, em muitos países desenvolvidos, a água da torneira é mais rigorosamente testada e monitorada, seguindo padrões legais rígidos para bactérias, metais pesados e pesticidas. Já a água engarrafada é regulada como alimento embalado, passa por menos testes e não exige transparência detalhada dos fabricantes.

Pesquisas identificaram na água engarrafada a presença de microplásticos, resíduos químicos e bactérias. Estudos recentes encontraram dezenas de milhares de partículas plásticas por litro em alguns produtos, muitas vezes em concentrações maiores do que na água da torneira. Esses microplásticos e substâncias químicas, como antimônio, ftalatos e análogos do bisfenol, podem migrar das garrafas para a água, especialmente quando expostas ao calor.

Alguns desses compostos podem atuar como desreguladores endócrinos, com possíveis efeitos sobre hormônios, metabolismo e saúde reprodutiva. Embora os níveis geralmente sejam baixos, os impactos da exposição contínua ainda estão sendo investigados. Além disso, a água engarrafada não é estéril e pode favorecer a proliferação de bactérias após aberta, principalmente quando armazenada em locais quentes ou quando as garrafas são reutilizadas.

Do ponto de vista ambiental, o impacto é significativo. Cerca de um milhão de garrafas plásticas são compradas por minuto no mundo, e a produção de água engarrafada consome muito mais energia e gera mais emissões de carbono do que o fornecimento de água da torneira.

De acordo com uma matéria publicada pelo site The Conversation, a água engarrafada é importante em situações de emergência ou onde a água da torneira é insegura. No entanto, na maioria dos países desenvolvidos, ela não é mais segura nem mais limpa. Com o aumento da pressão sobre os recursos hídricos globais, compreender essas diferenças é essencial para decisões mais saudáveis e sustentáveis.