02/01/2012, 17:46 - Os sabores (e saberes) do caboclo.
Conheça Ofir Oliveira, o chef bragantino (de coração) que levou a Gastronomia amazônica para o resto do mundo
Leia maisAcompanhamos a diversidade do mundo contemporâneo e cosmopolita. Por isso, criamos um espaço de divulgação para além do mercado imobiliário. Um ambiente digital para explorar temas ligados à arquitetura, arte, cultura, gastronomia, design e estilo de vida, viagens, entrevistas exclusivas, agenda, dicas, empreendedorismo, sustentabilidade e tecnologia.
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Conheça Ofir Oliveira, o chef bragantino (de coração) que levou a Gastronomia amazônica para o resto do mundo
Leia maisAdepto do Slow Food, o chef brasileiro é um dos nomes mais importantes da Gastronomia Contemporânea.
Leia maisEle é encontrado no mundo inteiro - das cozinhas da alta gastronomia às pequenas tabernas e tascas.
Leia maisA premiada chef de cozinha vive um novo momento, longe da alta gastronomia e mais perto de nós.
Leia mais(...) foi considerada pela imprensa estrangeira especializada, "a próxima grande estrela da Gastronomia brasileira".
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Leia maisChefs locais, reconhecidos nacional e internacionalmente, falam sobre os diferenciais dessa gastronomia regional que, a cada dia, se torna mais universal
Leia maisBilíngue, a 72ª edição impressa da revista conta com mais de 100 páginas que mergulham na cultura, gastronomia, história e criatividade do Pará
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