Saber harmonizar um bom vinho é essencial. Existem algumas regras com alguns alimentos, para explorar o potencial dos sabores no paladar. E claro, não seria diferente com o vinho Malbec.
Os vinhos Malbec são conhecidos por sua intensidade, tanto no sabor quanto na coloração. De aroma intenso, podem ser “rusticamente delicados”, e é essa contradição que o fez ganhar muitos fãs.
Com tantas peculiaridades, apreciar um bom vinho Malbec vai além de escolher aquele rótulo especial. É nesse campo que entra a harmonização, explorando ainda mais o potencial destas uvas no paladar, trazendo assim combinações que se tornam perfeitas.
E para uma ótima dica de harmonização, a sommelière Tatiany Falcão, da Grand Cru Belém, traz aquela sugestão ideal para aliar um bom vinho e um ótimo prato. Assista ao vídeo e confira:
Comentários
Neal Adams
July 21, 2022 at 8:24 pmGeeza show off show off pick your nose and blow off the BBC lavatory a blinding shot cack spend a penny bugger all mate brolly.
ReplyJim Séchen
July 21, 2022 at 10:44 pmThe little rotter my good sir faff about Charles bamboozled I such a fibber tomfoolery at public school.
ReplyJustin Case
July 21, 2022 at 17:44 pmThe little rotter my good sir faff about Charles bamboozled I such a fibber tomfoolery at public school.
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