Ingrediente símbolo da Amazônia aparece em receitas elaboradas, bebidas e novas apresentações, como o açaí em pó, sem deixar para trás a tradição da mesa paraense
Leia maisMocktails deixam de ser apenas uma alternativa para quem não bebe e passam a incorporar técnicas, ingredientes especiais e combinações cada vez mais sofisticadas
Leia maisCom origem atribuída a Belém, o biscoito de duas cores atravessa gerações e se mantém como um dos doces mais tradicionais do Pará
Leia maisDa cozinha tradicional aos restaurantes autorais, mulheres de diferentes gerações ajudam a manter vivas receitas, ingredientes e memórias enquanto criam novas formas de apresentar a culinária do Pará
Leia maisChef Théo Xavier apresenta opções de acompanhamento, marinada e pão na brasa para reunir a família em uma celebração especial
Leia maisParceria com a Glamlite transforma sabores clássicos da marca em produtos de beleza, incluindo maquiagem, esfoliantes e gel de banho
Leia maisPrimeira colaboração de sabor da história da Absolut, a novidade chega ao Brasil com foco em inovação e na criação de novos coquetéis
Leia maisNo Estado, a expectativa do segmento é que as novas exigências estabelecidas pela Lei nº 15.404/2026 beneficiem os produtores
Leia maisNo Dia do Chef de Cozinha, jovens cozinheiros destacam a identidade e os ingredientes regionais que fortalecem a cultura alimentar do Pará
Leia maisCom ingredientes naturais e cuidado em cada detalhe, a ‘Padaria Artesanal Chef Paulo’ foi eleita a melhor de Belém
Leia maisO Portal LiV conversou com uma especialista e mães para entender a importância de seguir esse processo corretamente e esclarecer dúvidas sobre o tema
Leia maisChefs locais, reconhecidos nacional e internacionalmente, falam sobre os diferenciais dessa gastronomia regional que, a cada dia, se torna mais universal
Leia maisMaior produtor do Brasil, Pará cultiva cacau nativo oriundo de árvores seculares e conquista paladares com a autenticidade e os sabores únicos da culinária amazônica
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